随着我国水产品出口量的增加，国外屡设技术壁垒。如何规避风险？福建省检验检疫部门有关专家昨日向广大水产品出口企业支招。
据介绍，有四招可以规避风险：
一是企业要采取国际通用标准来组织生产和开展国际贸易，尽快做好水产品质量认证工作，掌握出口国家的进口要求和标准评定，同时运用规则来保护和发展自己。
二是要注意国际水产业的发展趋势，避开国外技术壁垒，采取多元化生产、多层次加工和多渠道出口，在低值水产品综合开发利用、优质水产品深加工以及合成水产食品、保健水产品、美容水产食品等方面拓宽出口领域。
三是要广泛采用先进技术，从育种、养殖、收获、加工、包装、保鲜技术和设备，提高产品附加值和质量档次，提高产品国际市场竞争力。
四是要跳出传统水产企业的作坊式管理，创国家或国际品牌，实行名牌带动战略，培养优秀专业人才包括管理、营销、国际贸易人才，加强行业自律，提高企业自身和整体管理水平。
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